Kerabu Mangga

Masih belum puas makan rujak, kalau cam tu jom kita buat yang sedikit berbeza, namanya Kerabu Mangga atau Mango Salad.

Kerabu Mangga ni asli dari Malaysia, boleh sebagai appetizer tapi lagi sedap kalau makan dengan ikan bakar.

Hmm… sedap…sedap…sedap.

Cara buatnya tak susah, senang aja tapi sebelum tu mesti siapkan dulu bahan-bahan untuk buat Kerabu Mangga ni

  • Mangga muda dipotong tipis memanjang
  • Cabe merah diiris
  • Bawang merah diiris 
  • Udang kering direbus kemudian ditumbuk halus
  • Kacang tanah goreng ditumbuk kasar
  • Daun ketumbar
  • Minyak ikan dua sendok makan
  • Gula dan garam secukupnya
Kalau semua bahan dah siap, masukkan semuanya kedalam piring, aduk semua sampai tercampur rata.
Lepas tu ko orang tunggu apalagi jom lah makan.

19 responses

  1. Iyelah.. Sedap sangat rasenye eh… Sama betol dengan buatan kak ros… Jom kite cuba upin… Mmm, sedap sedap sedap…wkwkkwwkkkk

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s