Sate Kerang Tanjung Balai

Ini kali ketiga aku menulis tentang kerang, sebelumnya Oyster dan Kerang Rebus Medan.

Menu kerang yang ini masih dari Medan juga, sebagian orang bilang Sate Kerang Medan dan beberapa orang menyebut Sate Kerang Tanjung Balai. Terserahlah yang jelas sate kerang ini menjadi salah satu menu wajib setiap kali aku pulang ke Medan.

Kalau di Medan biasanya sate kerang ini diletakkan di meja atau akan disuguhkan sebagai makanan selingan sambil menunggu pesanan utama dihampir setiap warung makan.

Aku sendiri punya langganan khusus untuk menikmati sate kerang ini, tempatnya di samping Mesjid Al Jihad Medan Baru, selain karena memang lokasinya tidak terlalu jauh dari rumah dan yang terpenting rasa bumbunya pas di lidah dan ukuran kerangnya lumayan besar, bener-bener dijamin puas.

Mungkin gara-gara itu juga aku tidak terlalu tertarik untuk mencoba membuat sendiri sate kerang ini, rasanya cukup dengan berjalan beberapa ratus meter, memesan dan kemudian menikmati sate kerang ini.

Ah, baru juga sehari sudah kangen Medan lagi😦

16 responses

  1. boleh dong resep bikin sate kerang?
    jauh klo harus mudik
    sementara kerang seperti itu ‘huyak’ di pasar, tinggal beli aja

    ditunggu aplot annya yaaaaaaaaaaa

  2. Ping-balik: Pisang Bakar Medan « RestaurANN

  3. wah, saya ga pernah nyoba sate kerang.. jangankan yang dibikin sate, yang dimasak biasa pun jarang.. maklum lah tinggal di gunung🙂

    mudah2an ada kesempatan buat main ke Medan, jadi bisa cicipi sate kerang😀

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s